Velikonočna razstava na dvorcu Gutenbuchel 2018...

Tudi letos nisem zamudila velikonočne razstave, katera se kot vsa ta leta vrši v čudovitem dvorcu Gutenbuchel v Šoštanju. Moram reči, da je letošnja bila še posebej lepa in zame najlepša doslej, saj so odprli in uredili še več soban kot prejšnja leta!

Popoln dan na dvorcu Gutenbuchel

Tudi tokrat so na razstavi sodelovali domači obrtniki in letos je bilo mogoče zaznati poročno tematiko, katere prejšnja leta ni bilo :). In letošnji pravljični aranžmaji...uaaauuuu!! Obožujem drobne detajle, obožujem izvirnost in ko vidim tiste drobne evergreen vazice, se dobesedno začnem tolčit po glavi, ker sem jih ogromnooo par let nazaj stran vrgla...jaooo kakšna dekoracija bi to bila!!! Sedaj bi pa vse spet imela... še dobro, da mi je mami preprečila, da vržem stran naše stare kozarce iz Rogaške in hvala bogu, da obstajajo Centri ponovne uporabe :)
Končno sem tudi prišla do domače vegete, za katero dobesedno jamram že par mesecev, (priznam ni se mi jo dalo delati) in sem jo dobila za 3 €!! Pošteno!

Spoštovana Mateja Kumer in Simon Ogrizek, ter vsem soorganizatorjem, ki se trudite za oživitev dvorca imam eno idejo za vas...A bi mogoče takšne čudovite razstave pripravljali v premnogih zapuščenih dvorcih in gradovih kar po celi Sloveniji? Dela vam vsekakor ne bi zmanjkalo....en mesec ste tu, drug mesec ste tam :)...
Res ste lahko vzor marsikateri občini, da spodbujate tako lokalne ustvarjalce, kot ohranitev kulturne dediščine in vsekakor se o tem še premalo govori, čeprav je napredek vseeno velik!

Se vidimo na naslednji razstavi in hvala za vaš nesebičen trud ;)

Barbara Repinšek Modno šiviljstvo

Loko Loko

Dcookies

Moj zeleni dnevnik... Super uporabna zadeva :)

Barbara Repinšek Modno šiviljstvo

Unikatna keramika Brigita Herjavec

Čili čar

Vrtnarstvo in kmetija Imperl

Moja domača vegetica za 3€ :)

Vsak obiskovalec dobi rožice

Lešnikova torta brez peke (5 sestavin)... / No bake hazelnut cake (5 ingredients)...

Nekaj časa že nisem pekla, zato sem se pa zadnjič sredi Lidla odločila, da bi lahko naredila eno hitro tortico brez peke...Oklevala sem, ali bi raje sadje ali čokolado z lešniki...ali pa mogoče kar oboje spravim v tortico....hmmm...Ker še vseeno ni tista glavna sezona za sveže sadje, sem se odločila, pa naj bo samo čokolada z lešniki...in ravno ko tole pišem, sem se spomnila, da imam v shrambi še kozarec višenj...jaooo!!! No, bo pa za drugo tortico :D...

Lešnikova torta brez peke je super enostavna, vzame vam zelo malo časa in zelo malo sestavin. Je odlična osnova za vse tortice brez peke, okuse pa lahko nato kombinirate do onemoglosti :)

Potrebujemo:

Podloga:

- 200 g keksov
- 200 g masla

Krema:

- 500 g mascarpone
- 400 ml sladke smetane
- 400 g vaše najljubše čokolade, ali višek čokoladnih jačk, božičkov, zajčkov (pri nas to ne obstaja:P)

Pripravimo sestavine za podlago.

Kekse zmeljemo, maslo stopimo in zmešamo skupaj.

Pripravimo tortni obod (22 cm). Piškotno dno potlačimo s pomočjo žlice ali kozarca.
Pustimo 1 uro v hladilniku, da se strdi.

Pripravimo sestavine za kremo.

Čokolado stopimo nad vodno paro. Pustimo, da se nekoliko ohladi.

Stepemo smetano.

Mascarpone in čokolado zmešamo. Na koncu primešamo smetano.

 Maso vlijemo na piškotno dno. Pustimo čez noč v hladilniku (ali vsaj par ur če je kriza). Okrasimo po želji.

Prijetno sladkanje!

 English version!

We will need:

Cookie bottom:

- 200 g of cookies
- 200 g butter


Cream:

- 500 g mascarpone
- 400 ml of sweet cream
- 400 g of your favorite chocolate, or if you have any leftovers of chocolate eggs, Christmas chocolate, rabbits (this is not possible in my house: P)


- Prepare ingredients for cookie biscuits.
- Grind the cookies, melt the butter and mix together.
- Prepare the pestle (22 cm). You can help yourself with a spoon or glass to push the cookie part on the bottom. Put it in the fridge for 1 hour.
- Prepare ingredients for the cream.
- Melt the chocolate over the water bath.
- Whip the cream.
- Mix mascarpone and chocolate. At the end add the cream.
- Pour the mass on the cookie bottom. Leave overnight in the refrigerator.  
Use any kind of decoration you wish.