Enostavne vanilijeve rezine brez peke ... / Easy Vanilla cake without baking ...

English version at the bottom!

Recept za pecivo sem našla na netu, kjer piše, da je kolač narejen za 30 minut... hehe ja seveda! Vse skupaj vas bo vzelo kakšne 3 urce...no, saj pri meni, glede na to, da sem še pražla lešnike, jih olupila in zmlela ( če bi kupila mlete bi bilo res hitreje ja, ampak sem sledila receptu :P) in tisto čakanje, da se krema strdi itd...
Recept je rahlo prirejen, ker pri meni mora biti trojna krema, če ne ni pecivo po mojem okusu.
Postopka dela sploh nisem slikala, ker niti nisem imela v planu recepta objaviti, tako, da sorry...obljubim pa, da sploh ni težko :P ...

Vanilla cake

Biskvit:

• 200 g margarine
• 50 g sladkorja
• 2 žlici kakava
• 250 g albert keksov (mletih)
• 100 g mletih lešnikov
• 0,5 dcl pomarančnega soka

Krema:

• 1,2 l mleka
• 3 vanilijeve pudinge
• 6 žlic sladkorja
• 150 g margarine

Glazura:

• 30 g margarine
• 130 g čokolade v prahu
• mleko po občutku

Vse sestavine za biskvit zmešamo skupaj (margarino stopi),  pekač (34 x 26 cm) obložimo s peki papirjem. Z rokami ali žlico zmes dobro potlačimo v pekač in postavimo za kakšne pol ure v hladilnik.

Pristavimo liter mleka, sladkor in margarino na ogenj. V preostala 2 dcl mleka dodamo pudinge. Ko mleko zavre primešamo pudinge. Ko krema nastane bolj trdna, jo vlijemo na biskvit in postavimo v hladilnik, da se ohladi.

Margarino stopimo nad vodno paro, dodamo čokolado in mleko po občutku. Več ga boste dali, bolj bo tekoče...

Polijemo po kremi in ponovno postavimo v hladilnik.

Evo vsa umetnost! Tudi čokoladna različica bi bila odlična in še kakšno sveže sadje umešano! Mmmmmm to bo pa naslednjič!
Prijetno sladkanje!

  

ENGLISH VERSION:

Biscuit:  

• 200g margarine  
• 50g sugar 
• 2 tbsp cocoa  
• 250g Albert / Petite biscuits  
• 100g ground hazelnuts  
• 0.5 ounces of orange juice

Cream: 

• 1.2 liters of milk  
• 3 vanilla puddings  
• 6 tablespoons sugar  
• 150 g margarine

Frosting: 

• 30 g margarine  
• 130 g chocolate powder  
• milk after feeling

 Mix together all the ingredients for biscuit  (melt the butter),we put baking paper in the baking tray (34 x 26 cm). Use your hands or a spoon tightly push the mixture into the pan and place for about half an hour in the refrigerator.
Put liter of milk, sugar and margarine on the stove. In the remaining 2 ounces of milk add puddings. When milk starts to boil add the puddings . When cream is generated more solid, it is poured on the cake and place in refrigerator to cool down.
Put margarine over water bath, add chocolate and milk at the end. The more you give milk, the more liquidy will texture be ...
Pour over the cream and then put in the fridge.
And thats it! Even chocolate version would be perfect with some fresh fruit! Mmmmmm I'll make this kind of version next time!
Enjoy!