torek, 20. december 2016

Izredno sočen čokoladni biskvit s kokosom... / Extremely juicy chocolate biscuit with coconut...

 All the ingredients in english are at the bottom!!

Če kdo v prvi vrsti ne mara biskvita sem to zagotovo jaz! Peciva, kjer je samo "sladek kruh" in krema samo za okras in totalno suho..ne hvala!
Mami je iznajdla ta recept na Youtubu in ko ga je naredila, sem seveda jamrala, če je lahko še več biskvita naredila!! Ker pa nisem imela doma nič sladkega, sem v skrajni sili poizkusila ta "biskvit"... Moram reči, da je preliv naredil biskvit izredno sočen in "masten"(v pozitivnem smislu), kjer je okus čokolade še bolj izstopil! Njami je dober!!


Potrebujemo:

Biskvit:
  • 2 lončka jogurta
  • 2 lončka sladkorja
  • 2 lončka moke
  • 1/2 lončka olja
  • 1 jušna žlica kakava
  • 1 čajna žlica sode bikarbone

Preliv:
  • 12 žlic mleka
  • 8 žlic sladkorja
  • 125 g margarine
  • 100g čokolade
  • 100g kokosa

All the ingredients

Pripravimo vse sestavine za biskvit in jih zmešamo skupaj.

Mix all the ingredients for biscuit together

Vlijemo v pekač (33 x 22 cm) in pečemo približno 20 minut na 200°C.

Pour the mixture into the pan

Pripravimo sestavine za preliv.

Ingredients for the icing
Vse sestavine zmešamo skupaj.

Mix the ingredients together

Mešamo dokler se ne stopi.

Stir the mixture until it melts

Še vroče polijemo po vročem biskvitu.

Sorry for the bad photo... Pour onto the biscuit

Pustimo stati čez noč, da se sestavine med seboj prepojijo.
Posujemo s kokosom in prijetno sladkanje!





English version

You will need:

Biscuit:
     -2 cups of yogurt
     -2 cups of sugar (use the cup from yogurt)
     -2 cups of flour
     -1/2 cup of oil
     -1 soup spoon of cocoa
     -1 teaspoon baking soda

Dressing:

     -12 tablespoons of milk
     -8 tablespoons of sugar
     -125g margarine
     -100g chocolate
     -100g coconut


Ni komentarjev:

Objavite komentar