Presna jagodno - čokoladna tortica ... / Raw strawberry - chocolate cake ...

English version at the bottom!!

Končno sem naredila svojo prvo presno tortico! In je uspela!
Podloga je tako noro dobra, da bi lahko samo njo jedla! Hmmm mogoče ideja za kroglice...
Čokoladni del je kar precej grenak, zato verjamem, da bo verjetno najbolj všeč Vaski, glede na to, da je velik ljubitelj temnih čokolad...
V zadnjem momentu sem se še odločila, da bom v jagodni nadev dodala polovico banane za sladkobo in mi ni žal.
In kar je najlepše, nimam tistega napihnjenega in težkega občutka v trebuhu.
Mmmmm I like it... gremo na recept...

My first raw cake

Podloga:

• 150 g mandljev
• 50 g ovsenih kosmičev
• 6 žlic agavinega sirupa
• 4 žlice kokosovega olja (stopljen)
• malo ruma

Čokoladni del:

• 50 g kakava v prahu
• 1 žlica agavinega sirupa
• 8 žlic kokosovega olja (stopljen)

Jagodni nadev:

• 250 g jagod
• pol banane
• 100 g lešnikov
• 3 žlice kokosovega olja (stopljen)
• 1 žlica limoninega soka

 

Pripravimo sestavine za podlogo:

Ingredients for the crust

Mandlje in ovsene kosmiče zmeljemo in dodamo preostale sestavine.

Pripravimo pekač (20 cm) in lepo poravnamo podlogo. Postavimo v hladilnik, da se podloga strdi.

Pripravimo sestavine za čokolado:

Ingredients for chocolate layer

V kakav primešamo stopljeno kokosovo olje in agavin sirup. Polijemo po podlogi in postavimo v hladilnik, da se strdi.

Pripravimo sestavine za jagodni nadev:

Ingredients for strawberry layer (+ banana)

Lešnike sem prepražila, zmlela in dodala preostale sestavine.
Vlijemo na  čokolado in postavimo v hladilnik, da se strdi.

Tortico sem pustila kar čez noč v hladilniku, lahko pa seveda sprobate takoj ko se strdi :)
Prijetno sladkanje!

ENGLISH VERSION:

Crust:

• 150 g almonds
• 50 g of oat flakes
• 6 tablespoons agave syrup
• 4 tablespoons of coconut oil
• rum

Chocolate Layer:

• 50g cocoa powder
• 1 tablespoon agave syrup
• 8 tablespoons of coconut oil

Strawberry Layer:  

• 250 g of strawberry
• half a banana
• 100 g hazelnuts
• 3 tablespoons of coconut oil
• 1 tablespoon of lemon juice

Prepare the ingredients for the crust.
Grind almonds and oatmeal then add remaining ingredients.
Prepare baking dish (20 cm) and put in the crust. Place in a fridge, so the crust can harden.
Prepare ingredients for chocolate layer.
Mix cocoa powder with the melted coconut oil and agave syrup. Pour over the crust and put in a fridge to harden.
Prepare ingredients for strawberry layer. 
Grind the hazelnuts and add the rest of ingredients.
Put in the fridge so the layer can harden.

Leave in the fridge at least for an hour and the raw strawberry cake is ready!

Enjoy! 

Celjski dom - nočna omarica ... / Celje house - nightstand ...

No pa je še ena nočna omarica zaključena.
Omarica je bila pozabljena nekje čisto zadaj, v eni izmed mnogih soban v Celjskem domu.
Ker sem želela ohraniti starinski videz, sem omarico samo prebarvala in pobrusila.
Izbrala sem staro razglednico Celjskega doma iz dveh razlogov...Omarica je bila najdena v Celjskem domu in tja se je tudi vrnila kot razstavni eksponat v Viteško trgovino.

Za lokacijo fotografiranja, sem si pa kar izbrala Celjski dom, v današnji, sončni različici.

Before .../ After ...

Mini and maxi

Naravno škropivo za vse rastline za 1 € ... / Natural spray for all plants for 1€ ...

ENGLISH VERSION AT THE BOTTOM!

No pa sem končno naredila naravno škropivo in po tednu opazovanja lahko tudi zapišem ali recept deluje ali ne.
Recept sem zasledila na spletni strani Soda bikarbona.si. Ker je aprila bilo izredno deževno vreme, sem počakala, da preizkusim recept priporočljiv po maju, kjer ne potrebuješ eteričnega olja cimeta, čeprav ga bom pri naslednjem škropljenju vseeno malo uporabila, ker pač rada preizkušam različne variante :D .

Najprej naredimo milo. Potrebujemo:

• 2 l vode
• 20 g marseilskega mila (Sanolabor)
• 1 zvrhana čajna žlička sode bikarbone

Milo zdrobimo na manjše konce, raztopimo v topli vodi, ohladimo, vlijemo v embalažo, dodamo sodo bikarbono in pretresemo.

Ingredients for soap

Za škropivo potrebujemo:

• 5 l vode
• 2 žlici sode bikarbone
• 2 žlici olivnega olja (ali katerega drugega)
• 2 žlici mila

Ingredients for spray

V vodo vlijemo sodo bikarbono, olje in milo.

Pour oil, soap and baking soda into the water

Pred škropljenjem vedno pretresemo, da se sestavine lepo pomešajo med seboj.
Škropimo proti večeru, po potrebi in po dežju, saj dež izpere škropivo.

Takšen je pa rezultat naravnega škropiva to tem receptu:

The results: First day

Second day

After one week

Moram reči, da sem izredno navdušena nad rezultatom in že naslednji dan, sem opazila veliko spremembo. Poškropila sem tudi sadno drevje, ampak samo za vzorec, da sem videla ali bodo kakšne negativne spremembe in jih ni bilo! Če preračunam, sem za 5 l naravnega škropiva odštela okoli 1-1,30 € po prodajni ceni .... Ta recept bo kar moja stalnica od sedaj naprej za vse!

Hvala Soda bikarbona.si! :)


ENGLISH VERSION :


Well, I finally made natural spray and after a week of observation I can make a reviw on the recipe.

I found the recipe on the website Soda bikarbona.si. Since April was very rainy month, I waited to try the recipe recommended since May, which you do not need the essential oil of cinnamon, but by the  next spraying I will use just a liitle bit of oil, because I just like to try different variants: D.

 First, we make soap. You need:

• 2 liters of water
• 20 g marseille soap
• 1 teaspoon of baking soda

Shread the soap into smaller ends, dissolved in hot water, cool it down, pour into a container, add the sodium bicarbonate and stir.


For spray you will need:  

• 5 liters of water
• 2 tablespoons baking soda
• 2 tablespoons olive oil (or any other)
• 2 tablespoons of soap 

Pour baking soda, oil and soap into the water.

Shake before the use, so the ingredients can be mixed. 
Spray in the evening, if it is necessary and after the rain, because rain can wash the spray down.

I must say that I am extremely impressed with the results and the next day, I already noticed a huge change. I also sprayed the fruit trees, but only for a sample so that I could see any negative changes and I could not find any! If my calculation is right, I paid for 5 l of natural spray around 1- 1,30€ (selling price).
This recipe will be my go to solution from now on!

Thank you Soda bikarbona.si! :)

Mini sladki kruhki (brez moke)... / Mini sweet breads (without flour)...

ENGLISH VERSION AT THE BOTTOM!!

Po dolgem času sem spet pekla, nekaj sladkega... Zadnje čase nekako nimam volje do peke. Glede na to, da sem težek sladkoholik ne dvomim, da bo takšno stanje trajalo večno, čeprav nimam nič proti, da me drugi razvajajo s svojimi domačimi pecivi :D ...

Prvotni recept je vseboval moko, ampak jo je mami enkrat pozabila dodati! In smo vseeno bili navdušeni nad rezultatom, saj so kruhki izredno mehki in takšni ostanejo tudi par dni!
Ti kruhki so sedaj hitra stalnica na meniju in kar je najlepše, potrebujemo izredno malo sestavin!

Mini sladki kruhki... / Mini sweet breads...

 Sestavine:

• 3 beljaki
• 200 g sladkorja v prahu (+ sladkor za povaljanje)
• 250 g mletih lešnikov (ali mandljev, orehov)
• 200 g jedilne čokolade
• 1 žlička cimeta
• 2 žlici češnjevega likerja ( ali čokoladnega, borovničega, ...)

Ingredients

 Jedilno čokolado stopimo nad vodno paro.

Beljake penasto umešamo in dodajamo ostale sestavine.

Masa ima okus po ferrero rocher, zato je po možnosti ne vse takoj pojesti :P ..

Maso postavimo v hladilnik za 1 uro.

Tastes like Ferrero Rocher

Oblikujemo kroglice, povaljamo v sladkorju in postavimo v pečico na 150°C.

Obvezno pečemo točno 15 minut in niti minute več, ker lahko postanejo zelo trdi! Govorim iz izkušenj :P :) ...

Naši sladki kruhki so končani, prijetno sladkanje! :)  

 ENGLISH VERSION!!

After a long time Imade again something sweet ... Lately somehow I did not had the will to bake. The fact is that I am big sweetcoholic no doubt that the situation will last forever, although I do not mind to get spoiled by homemade cakes from others :D ...The original recipe contained flour, but my mum forgot to add it once! And we were still impressed by the result, because they are extremely soft breads and they remain in such condition for a couple of days!These breads are now on the menu on daily basis and what is the best, we need only a few ingredients!

 Ingredients:

• 3 egg whites
• 200g caster sugar (+ sugar for rolling)
• 250 g ground hazelnuts (or almonds, walnuts)
• 200 g chocolate 
• 1 teaspoon cinnamon
• 2 tablespoons cherry liqueur (or chocolate, blueberries, ...)

Melt the chocolate over the steam.Mix the egg white to a foam texture and add remaining ingredients.

Put the mix in the fridge for 1 hour.Form the balls, roll in sugar and place in the oven at 150 ° C.You must bake for exactly 15 minutes and not a minute more, because breads can become very hard! I speak from experience: P :) ...

Our sweet breads are now ready, enjoy! :) 

Skok v Rogatec...

Kar nekaj časa je minilo, odkar smo štiri babnice šle na izlet.
Tokrat smo šle izredno blizu Celja, saj je v zadnjem momentu padla odločitev za Rogatec in to iz dveh razlogov...nismo vedele kakšno bo vreme in ker je Michelle morala popoldan Martinu pregledati doktorsko disertacijo.
Čeprav je Rogatec izredno blizu Celja, smo imeli kaj za videti!

Prva postaja je bil srednjeveški trg Rogatec...

Rogatec

Nadzorni organ

Naslednja postaja je bil dvorec Strmol. Kupile smo kombinirano vstopnico dvorca in muzeja na prostem za okoli 4€ na osebo. S Spar kartico imate 25% popust :) ...
Dvorec je izredno lepo obnovljen, prav tako v dvorcu potekajo razne rokodelske delavnice. Tudi me bi se lahko udeležile delavnice, vendar žal ni bilo dovolj časa. Več informacij lahko najdete na njihovi spletni strani na LINK.
Ob enem bi se rada zahvalila tudi gospe Nives za vse koristne informacije. Hvala :)

Dvorec Strmol

Rajmund Remi - Kočica

Lončarska delavnica

Pletarska delavnica

Črna kuhinja

Razstava književnika Branka Hofmana

Primeri kuhinj od 1850 - 1950

Original stopnišče

Poročna dvorana

Kapelica

Umetnostno kovaštvo - Vladimir Zupančič

Naslednja postaja je bil Muzej na prostem, ki je le par metrov stran od dvorca Strmol. Do nedelje sploh nisem vedela, da obstaja "slovenski Kumrovec" in še nedaleč stran iz Celja! Ta muzej sicer ni tako velik kot Kumrovec, vendar je kljub temu dovolj velik, da predstavi staro podeželsko življenje.
Navdušena sem bila tudi nad njihovim izredno velikim želiščim vrtom! In pri njih lahko prav tako kupite domače čaje, kekse in domače kremice! Pohvalno! :)
Več informacij o muzeju najdete TUKAJ.

Proti vhodu

Monikina najdba

Muzej na prostem

Viničarska hiša

Šmitova hiša

Kovačnica

"Lodn"

Kozolec

Gospodarsko poslopje

Kamnarska bajta in zeliščni vrt

In naša zadnja postojanka je bila kavica / sladoled v Rogaški Slatini.
In ja, pozabila sem slikati sladoled...žal.
Imele smo izredno veliko srečo, saj smo se vsepovsod dežnim kapljam uspešno izognile...
Se vidimo pri naslednjem ženskem izletu! :)

Rogaška Slatina