nedelja, 20. november 2016

Madžarica brez peke...

Prejšnji mesec sem dvakrat delala madžarico po dveh različnih receptih in čestitke vsem pekaricam, ki imajo živce za valjanje in peko kor! Madona je zamudno! Raje cel dan pečem prekmurske gibanice!! Madžarica se mi je dobesedno totalno zasrala in sem rekla, da je ne delam več, čeprav jo obožujem!
Ker pa je ravno mamina sodelavka Snežana šla v Beograd, smo jo seveda prosili za kore in tako nam jih je prinesla tri škatle po štiri komade za celih 5 €...
Saj vem, da domače je domače, ampak resss se nočem več zajebavat s korami, tako da sem naredila samo kremo po receptu naše Gelce in to je to...


Krema:
  • 30 dag sladkorja (na sliki je rjavi sladkor pomešan z belim - mami kriva :P )
  • 1 l mleka
  • 8 žlic kakava
  • 5 žlic ostre moke
  • vanilijev sladkor
  • 20 dag margarine

Glazura:
  • 5 dag margarine
  • 2 rebri čokolade
  • žlica olja za sijaj

Pripravimo sestavine za kremo.

Ingredients for the cream

0,8 l mleka pristavimo na ogenj.

Put 0,8l milk on the heat

Sladkor, moko, kakav in vanilijev sladkor zmešamo skupaj.

Mix sugar, flour, cocoa and vanilla sugar together

Dodamo 0,2 l mleka in zmešaj.

Add 0,2 l of milk and mix everything together

Ko mleko zavre, vlijemo maso.

Wait until the milk boils and then add the mixture

Ko se krema zgosti, dodamo margarino.

At the end add margarine when cream thickens

Pripravimo kore.

Prepare biscuits

Kore namažemo s kremo. Če boste uporabili 6 kor, imate za vsako plast dve jušni zajemalki kreme.
Zadnje kore ne mažemo s kremo!
In ne, nisem jo nič obtežila....

Spread the cream. If you have 6 layers you'll need 2 soup scoops for every layer


Pripravimo sestavine za glazuro.

Prepare ingredients for frosting

Stopimo maslo in čokolado, dodamo žlico olja za sijaj.

Melt margarine, chocolate and add oil for the glow

Polijemo po zgornji plasti. Postavimo v hladilnik čez noč.

Pour the chocolate on the top and put it in the fridge for overnight

Madžarica je že bila narejena v četrtek, slikala sem jo pa šele v nedeljo...pač nisem imela prej časa... In ko se grem slikat, pozabim fotoaparat doma... Hjooo dobro da imamo telefone!!
Pa prijatno sladkanje!












































Ni komentarjev:

Objavite komentar